Kyckling i ugn
1 citron
1 lök
2 vitlök klyftor
1/2 dl grill kryda
1/2 chili
1 krydmått citronsyra
1 knippa dragon
1 knippa koriander
1 knipa persilja
1/2 dl olivolja
2 mtsk honung
2 tsk cury
Lite svartpeppar
Paprika pulver 2 tsk
Har man så kan man ha i lite matlagningsvin eller vanligt vit vin 2-3 mtsk.
Marinera kycklingen med allt o ha alemeniumfule på. Låt stå ungäfär 1-2 timmar (ju längre desto bättre)
Lägg in kycklingen i ugnen på 220 värme i en timme sen kan du höja till 250 och ta bort alemeniumfule och låt stå i ugnen i en halv timme till.. Servera me ris eller bulgur
Hej. Jag såg nu det här receptet om kurdisk mat med kyckling i ugnen och det här ser spännande ut och ska nu testa det! Tror nog att det kommer smaka otroligt bra! Vet du något om nok soppa-kikiärter-soppa? du får gärna lägga ut ditt recept eftersom jag tycker om den soppan och helst med kyckling smak! annars det går bra med annat smak, men vilken är din bästa smak? Med vänlig hälsning.