Höst soppa
2 små lök
3-4 st potatisar
1 morot
1 rodpaprika
1 stjälk selleri
2 st vitlök klyftor
1 dl hackade purjolök
2 mtsk tomatpuré
1 tsk chili
1 st buljong
1 tsk salt
1 krdm svartpeppar
Lite cury
Olja att steka i
Gör så här
Hacka köttet i små bitar och hacka all grönsak i små bitar också.
Stek köttet i oljan och tillsätt lök, vitlök och purjolök rör om och låt ha på hög värme i 10-15 min sen kan man tillsätta tomatpurén och röra om.
Häll i paprikan och morötterna. Rör om och häll 1 liter vatten i.
Salta och kryda och 20 min innan servering kan man lägga in potatisen. Annars sönder kokas dem.
Smaka av och tillsätt det som fattas .
