Kebab på spätt kurdisk style

Allmänt / Permalink / 3
6-8 pers
2 och en halv kilo lammfärs med hög fetthalt
4-5 st mogna tomater eller mera om de e små
2-3 vitlök klyftor 
Salt 2-3 tsk 
Chili i pulver form eller färsk
1 tsk bikarbonat

Skala tomaterna och riv med rivjärn , riv vitlöken på samma sätt. Blanda de och kryddorna i färsen. Sen är det klart för grillning. Man ska grilla på hög värme och vända spetten hela tiden.







#1 - - Chiman:

Dast xosh hamo shtek la xot det ❤️👍

Svar: Sopas basaqa 😘
Azizit
Neian Gharib

#2 - - Chiman:

Dast xosh hamo shtek la xot det ❤️👍

#3 - - Krister:

Kan du berätta hur jag blir kurd.
Finns det nån kurs?
Hur uppfattas en konverterad kurd?

Svar: hej! Att vara kurd e inte att konventera, ingen religion men du kan gifta dig me en så kan du bli kurd/svensk 😉
Neian Gharib

Till top